2007-Oct-11 - แม่โจ้ 36 ..อินทผลัมไทย ไม้ประดับไม้มงคลออก ผลกินได้
 อินทผลัม...พืชตระกูลปาล์มที่พวกเรามักคุ้นกันในประเภทของไม้ประดับ โดยเฉพาะย้อนหลังไปประมาณ 15-20 ปีนี้มีการตั้งราคากันต้นละแสนๆบาท... ที่ตั้งราคากันไว้สูงเนื่องจาก เป็นของเล่นสำหรับคนรวย นำเอามาเป็นมาตรวัดฐานะ...แต่ไม่สามารถให้ผลที่กินได้...!!
มาในยามนี้....จะเห็นมี อินทผลัมสดวางตามห้างสรรพสินค้าใหญ่ๆ เพื่อให้เป็นบุญปากของคนไทย (ตามปกติจะมีบริโภคที่แปรรูปแล้ว) ผลไม้พวกนี้นำเข้ามาจากต่างประเทศ อย่างไรก็แล้วแต่ ....ก็ยังมีสิทธิที่คนไทยทั้งหลายจะได้บริโภคอินทผลัมที่ผลิตหรือปลูกในบ้านเรา โดยฟาร์ม บ้านสวนโกหลัก 37 หมู่ 1 ตำบลศรีดงเย็น อำเภอไชยปราการ เชียงใหม่ ที่ส่งผลผลิตเข้าสู่ตลาดในยามนี้เช่นกัน โกหลัก หรือ นายศักดิ์ ลำจวน ผู้บุกเบิกในการปลูกอินทผลัมกินผลนี้ เรียนจบจากสถาบันเกษตร มหาวิทยาลัยแม่โจ้ แต่ไปเอาดีทางค้าวัสดุก่อสร้างจนได้รับรางวัลให้ เดินทางไปท่องเที่ยวประเทศอิสราเอล และก็ได้ เห็นต้นอินทผลัมออกลูกกำลังสุก จึงลองเด็ดมาชิมดูแล้วชอบใจในรสชาติ  จากนั้น จึงได้นำเอาเมล็ดมาเพาะ โดยปัดฝุ่นวิชาที่เคยเรียนมามาดำเนินการ และได้รับความช่วยเหลือจาก นายนิรันดร์ ดิษฐกระจัน เจ้าพนักงานการเกษตร กรมวิชาการเกษตร กับ นายวีระศักดิ์ แก้วคราม เกษตรอำเภอไชยปราการ ซึ่งเป็นเพื่อนนักศึกษาด้วยกัน ให้ความรู้ และ ช่วยปฏิบัติการ
โกหลัก บอกว่า....ตำราอินทผลัมในต่างประเทศยังไม่มี ต้องใช้เวลาในการศึกษาเอง เก็บข้อมูลเป็นส่วนตัวนานนับ 10 ปี จึงค่อยประสบความสำเร็จ...ซึ่งก็ได้ผสมพันธุ์ไปเรื่อยๆเพื่อให้ออกมาเหมาะสมกับพื้นที่ ที่ได้ผลออกมาเป็นที่พอใจ ทำการผสมพันธุ์กันระหว่างแลคเรตนัวกับบาไฮ และได้ตั้งชื่อพันธุ์ใหม่นี้ว่า อินทผลัมไทย Thailand Dates พันธุ์ KL.1 (แม่โจ้ 36) เพื่อให้เป็นชื่อเสียงกับสถาบันที่ได้เล่าเรียนมา  การปลูกอินทผลัมจำเป็นต้องปลูกหลายต้นเพื่อให้ได้ทั้งตัวผู้ ตัวเมีย เพราะจะต้องได้รับการผสมเกสรซึ่งกันและกันจึงจะติดผล การปลูกดูแลรักษาไม่ยุ่งยากนัก เหมือนกับปลูกมะพร้าวหรือปาล์มน้ำมันทั่วๆไป โรคพืชและแมลงรบกวนน้อย ผลผลิตรับประทานได้ทั้งสุกและดิบ สามารถผลิตเป็นผลไม้ปลอดสารพิษได้ 100%...
อินทผลัมพันธุ์ KL.1 (แม่โจ้ 36) มีจุดเด่นคือ ต้นเล็กให้ผลผลิตได้ในระยะเวลา 3 ปี (ต่างประเทศ 7 ปี) มีลูกดก รสชาติกรอบหวานมันเนื้อมาก...จะ ปลูกเป็นไม้ประดับ หรือ ไม้มงคล ก็ได้ หากสนใจอยากจะลิ้มรสอินทผลัมไทยหรืออยากจะลองปลูกดูขอความรู้ฟรีๆ ได้จากโกหลัก โทร. 0-5345-7081, 08-9855-9569 หรือ www.intapalum.com ตามเวลาสะดวก. ปัญญา เจริญวงศ์
ที่มา : http://www.thairath.co.th/news.php?section=agriculture&content=64009
| 